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HÜHNER-SCHNITZEL IN ORANGENSAUCE

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Orangen4 Stk.
Hühnerschnitzel3 Stk.
Mehl, Öl, Wodka, Koriander, Pfeffer, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.3 Hühnerschnitzel halbieren, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen, in Öl anbraten mit etwas Wasser aufgießen, 25 min dünsten Fleisch herausnehmen 3 Orangen auspressen Bratensaft mit Orangensaft ablöschen mit etwas Wodka und Gewürzen würzen mit Mehl binden 1 Orange schälen, in Spalten teilen Hühnerschnitzel mit Orangensauce übergießen, mit Orangenspalten verzieren

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    Rezept von t****e
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