HÜHNER-SCHNITZEL IN ORANGENSAUCE
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Orangen | 4 Stk. |
| Hühnerschnitzel | 3 Stk. |
| Mehl, Öl, Wodka, Koriander, Pfeffer, Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2013 (481)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett51,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2013 (481)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett51,1 g
Zubereitung
1.3 Hühnerschnitzel halbieren, mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen, in Öl anbraten mit etwas Wasser aufgießen, 25 min dünsten Fleisch herausnehmen 3 Orangen auspressen Bratensaft mit Orangensaft ablöschen mit etwas Wodka und Gewürzen würzen mit Mehl binden 1 Orange schälen, in Spalten teilen Hühnerschnitzel mit Orangensauce übergießen, mit Orangenspalten verzieren
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vom
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