Nektarinen-Schoko Kuchen

1 Std 10 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Nektarinen 3
Butter halbgesalzen max. 3 % Salz 200 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Schokoladenblättchen 60 g
Eier 3
Zucker 180 g
Mehl 200 g
Backpulver 1 Päckchen

Zubereitung

1.Nektarinen schälen und inWürfel schneiden. Etwas Butter in einer Pfanne geben. Die mit Vanillezucker betreuten Nektarinen bei geringer Hitze ca. 10 Minuten garen. Abkühlen lassen.

2.Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl einrühren.

3.Die Bütter schmelzen und zu der Masse geben. Nektarinen und Schokoladenblättchen unterheben.

4.Den Teig in eine gefettete Kastenform (26 cm) geben und im vorgeheitzten Ofen bei 160 Grad 40 Minuten backen.

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