Regaddas Pizzateig

Name: Regaddas Pizzateig
Total time: 100 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 gr. Mehl; 250 ml Wasser; 1 Päckchen Trockenhefe; 2 EL Olivenöl; 1 EL Zucker; 1 TL Knoblauchsalz; 1 TL Salz

super locker und knusprig

5 1 Bewertung - 5 von 5 Sternen

super locker und knusprig

von Regadda

01:40

437

Zutaten für

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ZUTATEN

450 gr.	Mehl
250 ml	Wasser
1 Päckchen	Trockenhefe
2 EL	Olivenöl
1 EL	Zucker
1 TL	Knoblauchsalz
1 TL	Salz

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	1 Stunde 40 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	12.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1101 (263)
Eiweiß	6,1 g
Kohlenhydrate	43,9 g
Fett	6,8 g

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ZUBEREITUNG

Regaddas Pizzateig

Das Mehl mit Hefe,Salz, Zucker und Knoblauchsalz vermischen (ich habe Gott sei Dank eine Küchenmaschine, die für mich knetet) . Das lauwarme Wasser und das Öl zugeben und kräftig kneten, so lange wie möglich ca. 5 Minuten mindestens. Ca. 1 1/2 Std. gehen lassen. Wichtig! Den fertigen Teig kann man nun verarbeiten wie man will. Runde Pizza, Backblechpizza oder vielleicht Pizzabrötchen, wer weiß. Viel Spaß beim Nachkochen.