Kartoffel Zucchini Laibchen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | ¾ kg |
| Zucchini | ½ kg |
| Zwiebel | 1 |
| Eier | 4 |
| Topfen | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)293 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)293 (70)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,7 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln in Salzwasser kochen und schälen. Zwiebeln schneiden und anrösten. Die Kartoffeln und Zucchini mit einer groben Hobel reiben und mit den restlichen Zutaten vermengen. Laibchen formen und in Olivenöl herausbraten.
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vom
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