Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eigelb | 4 Stück |
Marsala | 1 Tasse |
Puderzucker | 4 EL |
Kaffeepulver Instant | 2 EL |
Vanilleeis | 12 Kugeln |
Schokostreusel | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett9,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)730 (174)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate18,3 g
Fett9,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Eigelbe mit dem Marsala, dem Puderzucker und dem Kaffeepulver glattrühren.
2.Im Wasserbad zu einem cremigen Schaum aufschlagen.
3.Vanilleeis portionieren, Den Weinschaum darüber verteilen und Servieren. Lecker
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
Kommentare zu „Zabaglione con Cafe“