Mokka - Creme

Name: Mokka Creme - einfach - 272 kcal/100g
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 40 g Kaffeepulver; 1 Tasse Wasser; 50 g Zucker; 125 g Butter; 125 g Puderzucker; 2 Eigelb

einfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Kaffeepulver	40 g
Wasser	1 Tasse
Zucker	50 g
Butter	125 g
Puderzucker	125 g
Eigelb	2

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Das Kaffeepulver mit der Tasse heißem Wasser überbrühen und 5 min. ziehen lassen,anschließend durchfiltern. Den Zucker in einer Pfanne bräunen,mit dem Kaffee ablöschen und auflösen.
2. Butter und Puderzucker schaumig schlagen,nacheinander das Eigelb unterrühren und mit dem Kaffee verrühren
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Rezept von r****l
vom 25.10.2009

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