Name: Kaffeesterne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 Gramm Butter; 70 Gramm Zucker; 1 Stück Eigelb; 100 Gramm Mehl; 100 Gramm Mondamin-Pulver; 70 Gramm Mandeln gemahlen; 50 Gramm Butter; 60 Gramm Puderzucker; 2 Teel. Kaffeepulver instant; 50 Gramm Puderzucker; 1 Essl. Kaffee gekocht; 1 Päckchen Mokkabohnen

Kaffeesterne

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Butter	140 Gramm
Zucker	70 Gramm
Eigelb	1 Stück
Mehl	100 Gramm
Mondamin-Pulver	100 Gramm
Mandeln gemahlen	70 Gramm
Butter	50 Gramm
Puderzucker	60 Gramm
Kaffeepulver instant	2 Teel.
Puderzucker	50 Gramm
Kaffee gekocht	1 Essl.
Mokkabohnen	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1.Butter, Zucker , Eigelb verrühren.Mehl, Stärke und Mandeln unterkneten ,kühlen. Dann ausrollen und Sterne ausstechen.Bei 175 Grad 10 min. backen.50 gr. Butter 60 gr. Puderzucker und 2 Teel. Kaffeepulver verrühren .Die Plätzchen damit füllen.50 gr. Puderzucker und 1 Essl. Kaffee verrühren. geben darauf eine Mokkabohne
2.Davon einen Tuff auf die gefülten Plätzchen geben und darauf eine Mokkabohne.
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Rezept von o****e
vom 04.12.2010

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