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Käsekuchen

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Käsekuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Milch½ l
Vanillezucker2 Päckchen
Salz1 Prise
Gries100 g
Quark500 g
Butter weich50 g
Zucker125 g
Eigelb2
Eischnee2
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eine runde Springform einfetten und mit Semmelbröseln einmehlen. Aus Milch, Vanillezucker, Salz und Gries einen Griesbrei kochen. Quark, Butter, Zucker und Eigelb gut miteinander verrühren, mit dem Griesbrei verrühren. Zuletzt die Eischnee unterheben und das Ganze in die Springform füllen. Bei 200° ca 45 Minuten backen.

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    Rezept von S****8
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