Moppelkotze

Rezept: Moppelkotze
Hackfleisch mit Erbsen
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Hackfleisch mit Erbsen
00:40
1
10876
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 Kg
Hackfleisch gemischt
250 Gramm
Erbsen grün Dose oder Glas
1
kleine Zwiebel
1
Paprika rot
200 Gramm
Brunch scharfe Version
5 Esslöffel
Sonnenblumenöl
2
gehackte Knoblauchzehen
2 cl
Madeirawein
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1235 (295)
Eiweiß
17,0 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
25,3 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Moppelkotze

Hackfleisch in eine mit 5 Esslöffeln bestückte große Pfanne geben und sehr scharf anbraten. Zwischenzeitlich die Zwiebel, die Paprika und die Knoblauchzehen fein hacken. Das angebratene Hack mit dem Madeira ablöschen, Erbsen,Zwiebel Paprika und Knoblauch hinzugeben. das ganze mit dem Brunch verfeinern und 10 Minuten ziehen lassen. Servieren.

KOMMENTARE
Moppelkotze

   stribbek
werde ich bestimmt nachkochen,nur mir fehlt eine beilage.baguette oder reis?

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