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Jägersoße und Gehacktes

30 Mineinfach
Jägersoße und Gehacktes - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt750 gr
Pilze frisch500 gr.
Zwiebel2 mittelgross
Salz1 TL
Pfeffer½ TL
Paprika Gewürz½ TL
Weizen Mehl1 EL
Wasser500 ml
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Zwiebel schälen und würfeln im Öl anbraten. Fleisch mit den Gewürzen vermengen und mitbraten dabei immer rühren. Wenn das Hackfleisch gar ist Pilze hinzufügen, wenn sich etwas Sud gebildet hat das Mehl darüber streuen, dabei immer rühren.

    2.Wenn sich das Mehl mit dem Sud vermengt hat, das Wasser beifügen und gut verrühren. 20 min leicht köcheln lassen. Spätzle und Feldsalat dazu.

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    Rezept von S****8
    vom
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