Brausekuchen

Zubereitung

• 1.Eier und Zucker schaumig rühren.

  2.Mehl und Bachpuver zugeben.

  3.Öl und Wasser beimengen, alles verrühren.

  4.Teig teilen.

  5.Das Kakaopulver mit der Milch verrühren, bis das Kakaopulver breiig ist. Nun den Kakaobrei in eine hälfte des Teiges geben und verrühren

  6.Teig abwechselnd in eine Backform geben und im Backofen, bei 180° C - 200° C , auf mittlerer Schiene, ca. 35 - 40 minuter backen. Gas Stufe 3

  7.Wer den saftigen Brausekuchen lieber einfarbig mag, lässt den Kakao einfach weg.

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  Rezept von C****e
  vom 10.03.2009