Roadrunner(weil es so schnell geht)
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 4 |
| Salz und Pfeffer | 1 Prise |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Oel | 2 EL |
| Wermut | 0,2l |
| geschälte Tomaten | 1 Dose |
| Sahne | 100 gr. |
| Thymian frisch | 1 |
| Paprika | 1 El |
| Chayennepfeffer | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1269 (303)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenbrust waschen,trocken tupfen,halbieren,würzen mit Salz,Pfeffer,Paprika,Chayenne.Die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln.Öl in der Pfanne erhitzen,Knoblauch und Hähnchenbrust anbraten,mit Wermut ablöschen.Tomaten dazu geben und 20min. zugedeckt köcheln lassen.Sahne dazu giessen,aufkochen undThymian dazu.Leckerlecker...........
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vom
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