Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
Butter | 7 El. |
Mandelblättchen | 40 gr. |
Zucker | 150 gr. |
Eier | 2 Stk. |
Vanillezucker | 1 Pckg. |
Apfel | 1 Stk. |
Mehl | 220 gr. |
Backpulver | 1 Gestr.Tl |
Papierbackförmchen | 24 Stk. |
Puderzucker zum Bestreuen. | etwas |
Sahne | 125 ml. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (369)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate59,0 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (369)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate59,0 g
Fett11,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Mehl mit Backpuler vermischen. Butter schmelzen. 120 gr. Zucker, Vanillezucker, Sahne, Eier uns 3 El. Butter dazugeben und alles kurz aufschlagen.
2.Den Apfel schälen, entkernen, würfeln und unter den Teig rühren. Jeweils 2 Förmchen ineinandersetzen damit ein besserer Halt entsteht. Die Förmchen auf ein Backblech verteilen und den Teig einfüllen. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
3.Mandeln und 30 gr. Zucker auf den Teig verstreuen, mit 4 El. flüssiger Butter beträufeln. Jetzt in den Backofen schieben und ca. 25 Minuten backen. Herusnehmen, erkalten lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****n
vom
Kommentare zu „Butterkuchen - Muffins“