Ananas-Hefekuchen mit Kokosstreusel

Rezept: Ananas-Hefekuchen mit Kokosstreusel
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Zutaten für
12
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ZUTATEN
200 gr.
Mehl
1 P.
Trockenhefe
40 gr.
Butter
40 gr.
Zucker
100 ml.
Milch
1 Prise
Salz
1 Dose
Ananas groß)
1 P.
Vanillepuddingpulver
100 gr.
Mehl
100 gr.
Kokosraspel
100 gr.
weiche Butter
75 gr.
Zucker
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.03.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1628 (389)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
72,2 g
Fett
7,9 g
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
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1
Aus Mehl, Hefe,Zucker,Salz, Butter u. Milch einen Hefeteig zubereiten und gehen lassen. Nach der Ruhezeit eine Kuchenblech damit auslegen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.
2
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen, in einem Topf aufkochen lassen und mit dem angerührten Puddingpulver abbinden. Kleingeschnittene Ananasstücken unter die Masse heben und auf den Kuchen geben.
3
Aus Mehl, Zucker, Butter und Kokosraspel Streusel herstellen und über die Ananasmasse geben. Kuchen im vorgeheitzen Backofen bei 175 Grad ca. 20 - 30 Minuten backen.

KOMMENTARE
Ananas-Hefekuchen mit Kokosstreusel

Benutzerbild von schneggala0701
   schneggala0701
wenn das so schmeckt, wie es aussieht... toll!
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
das hört sich lecker an 5***** für Dich LG rosa
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
das hört sich lecker an 5***** für Dich LG rosa
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