*Dessert - Schokoladenbällchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 3 Becher |
| Vanille Aroma | Tropfen |
| flüssiger Süßstoff | Tropfen |
| Kakaopulver | 4 EL |
| Eiweiß | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Vanillesoße | 1 Tasse |
| Erdbeeren | 100 gr. |
| Orangen | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)209 (50)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate6,7 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Joghurt mit Vanillearoma und Süßstoff verrühren, den Kakao einrühren. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Auf 4 Tellern einen Vanillespiegel geben, die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Erdbeeren darauf verteilen. Die Orangen dick abschälen, das die weiße Haut mit weg ist, dann die Filetstücke heraustrennen. Dekorativ auf die Erdbeeren legen.
2. Mit 2 EL aus der Joghurtmasse Bällchen oder Nocken formen und diese auf den Vanillespiegel setzen und den Teller noch ausdekorieren.
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vom
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