Meeresfrüchte-Schlemmerspeise
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße Zucchini | 2 |
| kleines Glas Muscheln | 1 |
| tiefgekühlte Krabben | 100gr. |
| tiefgekühlte Scamois | 100gr. |
| tiefgekühlte Tintenfischringe | 100gr. |
| Weißwein | 1/8 L. |
| gehackter Dill | 1 EL. |
| Crème fraîche | 2 EL. |
| Salz,Pfeffer,Zitronensaft | etwas |
| Bratbeutel | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zucchini waschen,halbieren und entkernen. Fruchtfleisch aushöhlen und kleinschneiden.Meeresfrüchte in Schüssel geben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft,Weisswein,Zucchiniwürfeln,Dill und Creme fraiche verrühren. Mischung in die ausgehöhlten Zucchinischalen füllen und diese in den Bratbeutel geben. Gut verschließen,mit Gabel 1x einstechen.Im Backofen oder Mikrowelle garen.
2. Backofen: Bratbeutel auf ein Backblech geben und bei 175 Grad ca. 30 Minuten garen.
3. Mikrowelle:Bratbeutel auf geeigneten Teller geben und bei 700 Watt 12-15 Minuten garen.
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vom
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