Buttermilchschnitten
leicht
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- Buttermilchkuchen
- Butterkuchen
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 3 Tassen |
| Mehl | 4 Tassen |
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kokosflocken | 2 Tassen |
| Zucker | 1 Tasse |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Butter | 150 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier schaumig schlagen. Zucker und Vanillezucker unterrühren. Mehl und Backpulver mischenund dazugeben. Buttermilch umrühren und zu dem Teig geben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Kokosflocke und Zucker vermischen und darüber streuen. Teig im vorgeheitzten Ofen bei 200 Grad ca. 30 min. backen. Sahne u nd Butter aufkochen und über den fertigen Kuchen geben.
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vom
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