Steirisches Osterbrot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Steirisches Osterbrot 
Weitere Rezepte
Rosinenbrot
Steirisches Osterbrot
Osterbrot
Backen: Rosenkuchen
Rosinenbrötchen aus Quark-Öl-Teig
Brot-Roggenbrot
Backen: Stollenschnecken - ein Teig, zwei Varianten
Weißbrot
Blätterteigschnecken mit Rosinen
Kirchweihnudeln
Pitabrot
Zwiebelbrot Ruck-Zuck
BiNe` S KÄSEKUCHEN MIT RUM ROSINEN
Bergischer Blatz oder auch Stuten genannt
Milchbrot mit Dinkelvollkornmehl
Italienisches Brot
Brot-Roggenmischbrot
Nußstriezel
Rosinenbrötchen wie vom Meisterbäcker
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 250 gr. |
| lauwarme Milch | etwas |
| Hefe | 20 gr. |
| Eidotter | 2 |
| Salz | 1 Prise |
| Rosinen | etwas |
| zerklopftes Ei zum Bestreichen | 1 |
| Butter für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (340)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate69,1 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1425 (340)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate69,1 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Einen Germteig bereiten und zugedeckt zu doppelter Größe aufgehen lassen. Nocheinmal durcharbeiten, die Rosinen druntermischen, in eine befettete Tortenform geben, mit dem zerklopfen Ei bestreichen, noch ein paar Rosinen drauf, nocheinmal aufgehen lassen und im Rohr bei mittlerer Hitze backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von smiling-bee
vom
Kommentare zu „Steirisches Osterbrot“