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Lammpfanne mit Gemüse

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lammkoteletts8
grüner Parika1
roter Paprka1
gelber Paprka1
Aubergine frisch in Würfeln1
Champions250 g
Tomatan in Würfel2
Zucchini frisch in Würfeln1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Thymian gertr. etwas
Suppenwürfel etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Lammkoteletts salzen und pfeffern. In einer großen Pfanne scharf anbraten. Das Gemüse dazu, salzen, pfeffern, Thymian und einen Suppenwürfel dazu. Alles gut durchrösten, Gemüse soll etwas Farbe nehmen. Etwas Wasser dazu. Deckel hinauf und kurz köcheln lassen. ca 10 min. Gemüse soll nooch knackig sein, nicht verkochen lassen. Dazu passt Fladenbrot

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    Rezept von G****a
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