Geschmorter Chicoree
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Geschmorter Chicoree 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicoree | 500 g |
| Butter | 30 g |
| Salz | etwas |
| Saft von 1/2 Zitrone | etwas |
| Wasser | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)244 (58)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
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Zubereitung
1.- Chicoree putzen u. waschen - in eine reichlich gebutterte Kasserolle legen u. mit etwas Salz bestreuen - Butter in Flöckchen darüber verteilen, mit Zitronensaft beträufeln u. das Wasser zufügen - ein gebuttertes Pergament darüberlegen, Deckel darauf - ca. 45 Min. leise köcheln lassen am besten in den mäßig heißen Ofen stellen - danach vorsichtig aus der Kasserolle nehmen und servieren
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vom
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