Schokoladen-Cake
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| dunkle Schockolade | 200 g |
| Butter | 180 g |
| Zucker | 250 g |
| Eier | 6 x |
| Mehl | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)749 (179)
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett11,4 g
Zubereitung
1. Butter und Schokolade zusammen in einer Pfanne vorsichtig schmelzen. Die geschmolzene Schokoladenmasse leicht auskühlen lassen. Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig rühren. Schokoladenmasse dazugeben und gut mischen. Zum Schluss das Mehl untermischen und in eine 30 cm. lange, gebutterte Form geben. Bei 180°c ca 60 min. backen.
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vom
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