Orangecake

1 Std 25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Halbfettmargerine180 Gramm
Zucker135 Gramm
Salz1 Prise
Eier3
Orangen unbehandelt1
Zitrone unbehandelt1
Mandeln gemahlen6 TL
Mehl240 Gramm
Stärkemehl80 Gramm
Backpulver4 TL
Orangenkonfitüre60 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1. margerine mit zucker und salz schaumig schlagen.eier einzeln einrühren.orangen-und zitronensckale abreiben und saft auspressen.abgeriebene schale und mandeln unter die eimasse ziehen.mehl,stärkemehl und backpulver mischen,sieben und abwechselnd mit dem saft unter den teig ziehen.teig in eine backfolie auslegen kastenform füllen und im vorgeheiztem ofen bei 180 grad ca. 55min backen.orangenkonvertüre erwärmen,glatt rühren und auf den ausgekuhlten kuchen streichen.

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