LAHM SOUZUKAKIA GRECCE
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lamm Hackfleisch frisch | 1 kg |
| Toastbrot eiweißarm glutenfrei natriumarm | 2 Stück |
| Eier | 2 Stück |
| Fenchel fein aufgehasckt | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
| Tomaten | 4 Stück |
| Weiswein | 2 Schuss |
| Margarine | 200 Gramm |
| oel | 2 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)635 (152)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett12,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. die tomaten aufteilen und in weisswein verkochen--alles durchmixen beiseite legen. toast in eier einweichen und mit knoblauch-fenchel-salz- zu den hackfleisch geben und alles gut vermengen .laengliche kloesse formen und in pfanne mit butter und oel aus backen.in einer kasserolle einlegen .die gemixten tomaten auflegen und in ofen(20min) ziehen las.
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vom
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