Zucchini -Mandel- Frikadellen
5 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini in feine Würfel | 250 g |
| Petersilie Tk | 1 Pck |
| Mandelblättchen | 80 g |
| Butterschmalz | 2 Eßl |
| Semmelbrösel | 6 Eßl |
| Eier | 2 |
| Salz,Pfeffer,Muskatnuß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)959 (229)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate34,6 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Zucchini,Petersilie,Mandelblättchen+ Eier vermengen.Mit den Gewürzen abschmecken , Frikadellen formen+ in den Semmelbrösel wenden.Butterschmalz erhitzen. Die Frikadellen darin goldbraun anbraten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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