Hühnchen in Tomatencreme für Ofen und Grill

Zubereitung

• 1. Schneiden Sie die Hühnchenfilets einmal quer durch . Schneiden Sie 16 Stücke Folie ab ( so groß das man kleine Säckchen daraus machen kann .

  2. Verrühren Sie die Sahne mit dem Schmand und dem Tomatenmark. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer , dann geben Sie die Petersilie , das Schnittlauch und den Knoblauch dazu , alles gut vermischen .

  3. Geben Sie nun einen Klecks von der Soße auf jedes Folienblatt , dann legen Sie je ein Hühnchenbruststück darauf , nun geben Sie auf die Hühnchenbrust wieder etwas Soße , dann verschließen Sie die Folie so das Kleine Säckchen entstehen .

  4. Jetzt legen Sie die Säckchen für ca 20 min auf den Grill oder für ca . 15 min in den auf 190° C vorgeheizten Ofen .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 03.03.2009

  
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