Grillrouladen Sizilianisch
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Rouladen aus dem Römertopf
Fleischgerichte: Bauernrouladen
Rouladen mal anders
Klassische Rouladen
Rouladen
Bacon-Beef-Rolls vom Grill
Die Klassische Rinderrouladen in einer würzigen Sauce
Fleisch - Meine Rinderrouladen -
Fleischgerichte: Berner Rouladen
Fleisch - Rouladen
Rinderrouladen aus dem Backofen
rinderrouladen
Schweinerouladen
Schweinerollen
Herzhafte Rinderrouladen
Rinder-Rouladen mit Lauchfüllung
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindsrouladen klein/dünn ca.100 gr. | 12 Stück |
| Semmelbrösel | 12 Esslöffel |
| Pecorino gemahlen | 4 Esslöffel |
| Pinienkern | 2 Esslöffel |
| Rosinen | 2 Esslöffel |
| Zwiebel gewürfelt | 2 Stück |
| Pfeffer aus der Mühle,Salz,Oel | etwas |
| Lorbeerblätter/Zwiebelscheiben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate26,7 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Die Innenseite der Rouladen mit Öl besteichen. Für die Füllung.:Semmelbrösel und Käse vermischen und kurz in der Pfanne rösten,Pinienkerne, Rosienen,Zwiebeln zugeben ,mit Salz znd Pfeffer abschmecken. Die Masse auf dem Fleisch versteilen und einrollen.Je 3 Rouladen auf einen Spieß, mit abwechelnd Lorbeerblat und Zwiebelscheibe,stecken. In der Grillpfanne oder besser über dem Holzkohlenfeuer grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von drolly
vom
Kommentare zu „Grillrouladen Sizilianisch“