Fruchtiger Schnitzel – Toast „ Hawaii „
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananasscheiben | 1 Dose |
| Schweineschnitzel natur gebraten 150g | 4 |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Toastbrot | 4 Scheiben |
| Gouda gerieben | 100 gr |
| Kopfsalat | 1 |
| Tomate | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)589 (141)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Ananas abtropfen lassen. Schnitzel waschen und trockentupfen. Zwiebel in Ringe schneiden. Öl erhitzen. Zwiebel darin goldbraun braten und herausnehmen. Schnitzel im Bratfett von jeder Seite 3 – 4 Minuten braten, würzen und herausneh-men.
2. Brot toasten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je ein Schnitzel und einen Ananasring drauflegen. Käse darüber streuen und mit Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen ( E-Herd: 225oC/ Umluft: 200oC/ Gasherd: Stu-fe 4 ) 5 – 8 Minuten überbacken.
3. Salat in Stücke zupfen, Tomate in Spalten schneiden. Brote mit Salat und To-maten auf Tellern anrichten.
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vom
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