Name: Pickante Käseschnecken
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Packungen fertigen Pitzzateig; 2 rote Paprika; 2 gelbe Paprika; 2 grüne Paprika; 200 g fettarme Geflügelsalami; 600 g fettarmer Frischkäse; 5 Eigelb; Salz; Pfeffer

Pickante Käseschnecken

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


fertigen Pitzzateig	2 Packungen
rote Paprika	2
gelbe Paprika	2
grüne Paprika	2
fettarme Geflügelsalami	200 g
fettarmer Frischkäse	600 g
Eigelb	5
Salz	etwas
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Paprikaschoten waschen, entkernen und in würfel schneiden. In eine beschichtete Pfanne andünsten. Die Salamischeiben würfeln und mit dem Frischkäse, Eigelb und Paprikawüefel in einer Schüssel verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Pitzzateig zu rinem Rechteck ausrollen und die Käsemasse darauf verteilen. Von der Längsseite her aufrollen. Die Pizzarolle in 10 Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 160 C Umluft ca. 20 min. backen
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Rezept von h****0
vom 03.03.2009

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