Schinken-Käse-Soße
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebeln | 2 |
| Gekochter Schinken | 1 Paket |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Schmelzkäse Kräuter | 1 Paket |
| Öl | etwas |
| Milch | ¼ Liter |
| Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)365 (87)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und fein würfeln, in Öl anbraten dann den Knoblauch dazu pressen. Angaren lassen. In der Zwischenzeit Schinken würfeln, wenn Zwiebeln schon gar sind den Schinken kurz mit anbraten. Mit der Milch aufgießen und aufkochen lassen. Dann würzen. Achtung nicht zu viel Salz nehmen.....
2. Jetzt den Schmelzkäse in der köchelnden Soße auflösen. Nochmals kurz aufkochen und über fertige Pasta (Spagetti, Tortellini, Fusilli) gießen. Schmeckt gut, geht schnell und ist preiswert.
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vom
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