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Salzbraten

2 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nackenbraten vom Schwein2 ½ kg
Salz nicht zu fein500 gr

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1.Nackenbraten waschen und abtupfen, Ein Backblech komplett mit dem Salz bedecken, Fleischstück drauf legen und bei 250 Grad gut eine stunde braten danach auf 190 grad weiter 1,5 stunden fertig garen,TIPP: Eine Feuerfesten Schale wasser und frische Kräuter geben und mit in den Backofen stellen

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    Rezept von B****a
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