Pikante Tomaten-Hähnchen-Spieße
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet | 500 Gramm |
| Tomatenmark | 3 Esslöffel |
| Honig | 2 Esslöffel |
| Worcestersoße | 2 Esslöffel |
| Rosmarin frisch | 1 Esslöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Cocktailtomaten | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)321 (77)
Eiweiß15,7 g
Kohlenhydrate2 g
Fett0,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hähnchenbrustfilets in 2,5 cm große Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Inzwischen 8 Holzspieße etwa 30 Minuten in Wasser legen.
2. Alle Zutaten miteinander mischen und mit dem Fleisch vermengen. Ungefähr 5 Minuten marinieren lassen.
3. Abwechselnd Hähnchenstücke und Tomaten auf die Holzspieße stecken.
4. Unter gelegentlichem Wenden 10 Minuten im Backofen grillen.
5. Dazu passt Reis oder Couscous.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von utchen58
vom
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