GRILLSAUCE zu Sirlionsteaks oder Lammkotelettes
1 Std 9 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: GRILLSAUCE zu Sirlionsteaks oder Lammkotelettes 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahnedickmilch evtl. noch Sahne dazu | 1 Becher |
| Saft von einer Limette | etwas |
| zerdrückten Knobi mit Salz mischen | 2 Zehen |
| Salz, Pfeffer, Chilli und Zuckern nach Geschmack | etwas |
| gemischten Salat | etwas |
| Sirlionsteaks mit Knochen marinert mit Olivenöl,Knobi, Salz | 2 |
| Provencekräutern, Senf, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (121)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett4,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)508 (121)
Eiweiß21,2 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett4,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 9 Min
1 Std 9 Min
1.Die Dickmilch evtl. mit etwas Sahne mischen.Mit dem Limettensaft in einer Schüssel glattrühren.Knoblauch durchpressen und unter die Sauce rühren. Mit den Gewürzen abschmecken, den Salat teilweise damit anmachen. den Rrest zum mariniertenSirlongsteak reichen.
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vom
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