Sweety Nudeln

Zubereitung

• 1.Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und zum Abkühlen zur Seite stellen. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen.

  2.Die vier Eier nun nach Eigelb und Eiweiß trennen. Das Eigelb schlagen und nach und nach den Zucker dazu geben. Die zerlassene Butter nun hinzu geben und gut umrühren.

  3.Den Quark und die Sahne ebenfalls in die Masse einrühren. Die Masse kann nun mit den Nudeln vermischt werden. 20 Gramm der Mandeln ebenfalls unterrühren.

  4.Das Eiweiß zu Eischnee schlagen und unter die Nudelmasse ziehen.

  5.Eine Auflaufform mit etwas Butter ausstreichen und mit den restlichen Mandeln bestreuen. Die Nudelmasse darüber geben und in den vorgeheizten Backofen für 45 Minuten bei 175 Grad backen lassen.

  6.Das Ganze dann warm essen. Für Kinder bestimmt ein Hit. Für Erwachsene aber auch!!

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  Rezept von BennyKobi
  vom 28.02.2009

  
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