Steinpilze

Rezept: Steinpilze
Beilage zu gebratenem (Bsp. Rehrücken)
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Beilage zu gebratenem (Bsp. Rehrücken)
00:10
4
3196
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
500 gr.
Steinpilze frisch, geputzt
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Schalotte frisch
2 EL
Petersilie gehackt
2 EL
Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1959 (468)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
50,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Steinpilze

Die Pilze der Länge nach in Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen un d zerdrücken. Die Schalotte fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schalotten und Knoblauch anschwitzen. Dann die Steinpilze hinzufügen und scharf anbraten. Ganz zum Schluss die gehackte Petersilie hinzugeben - fertig... ;o)

KOMMENTARE
Steinpilze

Benutzerbild von hernchen
   hernchen
zum erstenmal mache ich steinpilze, aber dein rezept hört sich gut an...5* LB:GR:ROSWITHA
Benutzerbild von sushi66
   sushi66
toll - einfach, schnell & köstlich - *****
Benutzerbild von tanzmaus
   tanzmaus
Lecker gute Idee nehm ich mit und laß Dir 5*****da.Lg
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Ich liebe frische Steinpilze, 5***** dafür.

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