Ratatouille
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Aubergine,Zucchini.gelbe Paprikaschote | etwas |
| Cocktailtomaten | 15 |
| Champignons frisch | 5 |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Zucker | 1 TL (gestrichen) |
| Rosmarin,Thymian,Petersilie | TL |
| Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)108 (26)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1. Die Aubergine,Zucchini,Paprika, Tomaten uns Champignon´s klein schneiden und in Öl anbraten .Dann den Knoblauch und die Zwiebeln hinzugeben Mit Zucker und Gewürzen abschmecken Garnieren mit dem Basilikum Ich mache mir dann Reis dazu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****3
vom
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