Ruccolasalat mit "warmen Dressing"
10 Mineinfach
Weitere Rezepte
Salat: "Lisa's" bester Garnelensalat!
Chinakohlsalat mit Thunfisch
Bäuerlicher Wintersalat
Bunter Salat mit Mais
Sommersalat mit Melone und Hähnchenbrustfilet
SALAT: Salat mit Walnuss-Vinaigrette und Feta
Käsesalat mit Limburger
Bunter Herbstsalat
Bunter Salat
Mein Weihnachtsmenü 2009 VORSPEISE
Grüner Salat mit Speck
Feldsalat mit Orangenfilets und Schafskäse
Herbstlicher Salat
Salatdressing a la Eo , mit Kopfsalat und Schafskäse
Salat: Rucolasalat mit Zitrone-Bergpfeffer-Dressing
Salat: Insalatina mit Limette-Bärlauch-Dressing
Salat
Exotisch-Fruchtiger-Feldsalat mit Brathähnchenstreifen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ruccolasalat | 1 Pk. |
| Hähnchen- oder Putenprustfilet | 1 Scheibe |
| Zwiebel | 1 |
| gewürfelten Schinken geräuchert | 150 gr. |
| Fetakäse: Menge nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1059 (253)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett20,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Das Hähnchen- oder Putenbrustfilet in Würfel schneiden und mit der feingewürfelten Zwiebel und dem Schinken in Öl anbraten
2. Den Ruccolasalat auf Tellern anrichten und mit den noch heissen (!) Zutaten übergiessen.
3. Den Fetakäse fein zerkrümeln und über den Salat streuen Für Kinder empfiehlt es sich, den Salat aufgrund der doch sehr langen Ruccolablätter vorher kleinzuschneiden ;-)!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
Kommentare zu „Ruccolasalat mit "warmen Dressing"“