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Creme Brúlé

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schlagobers½ l
eidotter5 stk
Zucker100 g
Vanilleschote1 Stk.
Pistazien, ganz fein gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.alles zusammenmischen, nicht länger als 3 min schlagen!! bei 120 grad 50min in Wasserbad backen!! Angerichtet ist es sehr gut mit Mangosorbet oder anderes Eis!!!

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    Rezept von T****n
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