Chili-Mais-Eintopf mit Würstchen

Zubereitung

• 1.Die Tomaten mit dem Saft in eine Pfanne schütten und mit einer gabel zerdrücken. Die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen. Hinzufügen und mit erhitzen. Mit Salz und Paprikapulver würzen. Die Würstchen in 3 Zentimeter lange Stücke schneiden und diese halbieren. In einer zweiten Pfanne in etwas erhitztem Öl rundum braten, bis sie sich krümmen.

  2.Dann unter die Bohnen mischen.

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  Rezept von F****O
  vom 24.02.2009