WEIBERLEUTSCHNAPSL

einfach

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
allerlei Beeren wie Johannisbeeren, Ebereschenbeeren500 g
schwarzen Hollunder, Brombeeren, Himbeeren etwas
Zucker5 EL
Obstschnaps½ l
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die verschiedenen Beeren werden zusammen mit dem Zucker in eine Flasche gegeben.

    2. Mit 1/2 l nicht zu hochprozentigen Alkohol aufgegossen und drei bis vier Wochen stehen gelassen.

    3. Dann wird alles abgeseiht und die schön gefärbte Flüssigkeit in ein neue Flasche gefüllt.

    4. Diese sollte wieder mindestens drei bis vier Wochen stehen.

    5. Ehe man das köstliche Schnapserl für den Gebrauch " freigibt ". Prost!!!

    6. Ebereschenbeeren werden auch Vogelbeeren genannt.

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    Rezept von k****4
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