Beilage - Pimiento-patatas –
leicht
Bild 1 von 3 Beilage - Pimiento-patatas – 
Bild 2 von 3 Beilage - Pimiento-patatas – 
Bild 3 von 3 Beilage - Pimiento-patatas – 
Weitere Rezepte
Kartoffel Paprikasch
Deftige Kartoffel-Paprika-Pfanne
Knoblauch-Paprika Hähnchenschenkel mit Kartoffel aus dem Ofen
Beilagen: Paprika-Kartoffel-Püree
Schmortopf
Scharfe Kartoffelpfanne
Bratkartoffeln griechische Art
Sauerkraut-Leberkäse-Pfanne
boto's Holzfällerschnitzel, Schweineschnitzel natur in Rahmsoße
Paprika-Sauerkraut mit Kasslerkotelett
Kartoffelpfanne
Patatas Bravas
Bratkartoffeln griechische Art
Kartoffel-Paprika-Pfanne
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffel geschält gegart, und in Scheiben geschnitten | 350 gr. |
| Zwiebeln, gehackt | 1 |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Gemüsepaprika grün, geputzt und gewürfelt | ½ |
| Paprika edelsüß | 2 EL |
| Petersilie gehackt | 2 |
| Butterschmalz | 1 EL |
| Fleischbrühe (Würfel) | ⅛ l |
| Gemüsepaprika rot, geputzt und gewürfelt | ½ |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)88 (21)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einer gr. Pfanne Butterschmalz erhitzen, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch leicht Farbe nehmen lassen, Paprikawürfel hinzufügen und 3 Min. weiterbraten. Paprikapulver und Petersilie dazugeben, mit der Fleischbrühe aufgießen. Alles miteinander vermengen und pikant bis scharf abschmecken. Noch ca. 8 Min. dünsten. Kartoffeln dürfen nicht suppig sein.
2.Bratwurst und Salat nach Belieben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****r
vom
Kommentare zu „Beilage - Pimiento-patatas –“