Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch | 500 gr. |
| Zucchini | 1 |
| rote Paprika | 1 |
| passierte Tomaten | 1 Päckchen |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Knoblauchzehen | 2 |
| etwas Gemüsebrühe | etwas |
| Salz,Pfeffer,Paprika,Oregano,Basilikum | etwas |
| grosse Kartoffeln | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)474 (113)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate18,8 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und andünsten.Hackfleisch hinzufügen und krümmelig anbraten.Zucchini,Paprika und Kartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden und hinzufügen.Mit den passierten Tomaten und der Gemüsebrühe ablöschen und solange kochen lassen,bis die Kartoffeln gar sind.Mit den Gewürzen abschmecken.
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vom















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