Schnittchen Schneewitchen ?????
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 200 g |
| Vollkorntoast | 4 Scheiben |
| Leberkäse | 2 Scheiben |
| Lauchzwiebeln frisch | 1 Bund |
| Camembert | 200 g |
| Öl | 2 EL. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)731 (175)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln ebenfalls putzen und in feine Ringe schneiden. Den Leberkäse halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen, den Leberkäse von beiden Seiten schön goldbraun braten. Dann herausnehmen. Champignons in diesem Fett ebenfalls goldbraun braten und dann die Lauchzwiebeln dazugeben. Kurz mitbraten und alles würzen.
2. Die Toastscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Leberkäse und den gebratenen Champignon-Lauchmasse belegen. Camembert in Würfel schneiden und auf den Pilzen verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 10 Minuten gratinieren.
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vom
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