Bunter Salat mit knusprigen Putenstreifen...

Name: Bunter Salat mit knusprigen Putenstreifen - schnell & einfach - 78 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: etwas Dill und Petersilie; 300 Vollmilchjoghurt; ½ ausgepresster Saft von einer Zitrone; Salz, weißer Pfeffer; 1 Zucker; 400 Putenbrust; 1 Sonnenblumenöl; 3 Paprikaschoten grün, gelb und rot; 1 Radieschen; ½ große Salatgurke; 3 Tomaten; 1 Kopfsalat; 1 Gemüsemais 212 ml

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


etwas Dill und Petersilie	etwas
Vollmilchjoghurt	300
ausgepresster Saft von einer Zitrone	½
Salz, weißer Pfeffer	etwas
Zucker	1
Putenbrust	400
Sonnenblumenöl	1
Paprikaschoten grün, gelb und rot	3
Radieschen	1
große Salatgurke	½
Tomaten	3
Kopfsalat	1
Gemüsemais 212 ml	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Kräuter waschen, abzupfen, hacken. Joghurt, Zitronensaft und Kräuter verrühren. Mit Salz und Pfeffer und Zucker abschmecken. Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch datin ca. 5 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Paprika halbieren, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Radieschen und Gurke putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und vierteln. Salat putzen, waschen, trocken tupfen und kleiner zupfen. Mais abgießen und abtropfen lassen. Vorbereitete Zutaten mischen, etwas Dressing darübergeben. Rest Dressing dazureichen.
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Rezept von B****n
vom 23.02.2009

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