Bananehupf

Zubereitung

• 1. 1.-Zuerst die Magarine/Butter geschmeidig rühren. Nun nach und nach den Zimt, denVanillezucker, das Salz und den Zucker unterrühren. Danach die Eier unterrühren.

  2. 2.-Jetzt das Mehl, die Speisestärke und das Backin mischen und sieben. Danach abwechselnd mit dem Bananennektar unter den Teig mischen.

  3. 3.-Zum Schluss eine Gugelhupfform gut fetten und den Teig einfüllen. Die Bananen schälen, durchschneiden und in den Teig drücken.

  4. 4.-Bei 180°C ca. 60 min. backen

  5. 5.-Für den Guss eifach den Zimt, den Puderzucker und den Bananennektar zu eier streichfähigen Masse vermischen.

  6. 6.-Den Kuchen 10 min. abkühlen lassen und den Guss darüber pinseln. Guten Appetit

  7. Tipps: Ich persönlich nehme anstatt des Bananenguss lieber einen Schokoguss und verziere den Kuchen noch mit Nüssen und Bananenscheiben.

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  Rezept von Y****1
  vom 22.02.2009

  
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