Name: Jütländer Traumkuchen
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 200 ml Milch; 50 g Butter oder Margarine; 4 Stk. Eier; 200 g Zucker; 1 Päckchen Vanille-Zucker; 250 g Mehl; 4 EL (gestrichen) Teel. Backpulver; 125 g Butter; 100 g Kokosraspeln; 50 ml Milch; 250 g Brauner Zucker

Jütländer Traumkuchen

20 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Milch	200 ml
Butter oder Margarine	50 g
Eier	4 Stk.
Zucker	200 g
Vanille-Zucker	1 Päckchen
Mehl	250 g
Teel. Backpulver	4 EL (gestrichen)
Butter	125 g
Kokosraspeln	100 g
Milch	50 ml
Brauner Zucker	250 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Milch und Fett erhitzen und vom Herd nehmen.Inzwischen Eier, Zucker und Van.Zucker schlagen bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver daraufsieben. Milch-Fett-Gemisch zufügen und kurz untermengen.Den Teig in eine gefettete Fettfangschale gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca 20 Min. backen. Fett, Kokosraspeln Milch und Zucker erhitzen. Gleichmäßig auf dem gebackenen Kuchen verstreichen und weitere 5 - 8 Min. bei 225 ° C backen.
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Rezept von u****4
vom 22.02.2009

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