Hot Barbecue

30 Min leicht
( 15 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Rotweinessig 100 ml
Tomatenketchup 100 Gramm
Brauner Zucker 5 EL
Ingwer gerieben 1 EL
Limettensaft 0,5
Blairs Sudden death Chilisauce 0,5 TL

Zubereitung

1.alle Zutaten in einer Pfanne einköcheln lassen bis eine satte sämige Sauce entsteht.

2.Man kann anstelle der Sudden death auch eine andere Hotsauce wie Tabasco, Habanero, etc. oder Chilischoten verwenden. Oder wenn's zuwenig scharf ist einen EL verwenden (nur für Chiliheads !)

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