Gango

Gango
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
versalzt gerade die Suppe
Vorname
Michel
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
-
Ich
koche zu zweit am Besten
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
nur nicht nach Rezept! :))
Das verkoche ich immer
Wasser, Wein und Schnaps:)
Mein Lieblingsgericht
Suppen Salat Fleisch Gemüse Desserts .... es gibt zuviele!
Das bin ich
In meiner Freizeit spiele ich gerne Minigolf, ansonsten beschäftige ich mich mit Putz und Mörteln, oder mit meiner lieben Frau.
Meine Top Rezepte
Käsefondue "Fribourgois"
ZUTATEN
  • Gruyère-Käse
  • Fribourger Vacherin Käse
  • Mont Vully Käse
  • Chaux d'Abel Käse
  • Mehl in 1dl Kirschwasser gerührt
  • Weissweinn trocken
  • Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Brotwürfel
Zum Rezept
Spaghetti Casa nostra
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Speck
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Champignons frisch
  • Tomatenpüree
  • Paprika Pfeffer ev. Knoblauch
  • Wein
  • Parmesan
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
  • grosse reife Mango
  • Kondensmilch ungezuckert
  • Zucker
  • Gelatine
  • Doppelrahm
  • Butterkekse
  • Ananassaft
Zum Rezept
Rotweinsauce
ZUTATEN
  • Kalbsknochen oder Ochsenschwanz
  • Möhren geviertelt
  • Lauch längs halbiert und geschnitten
  • Honig
  • Rotwein schwer
  • rohe geriebene Kartoffel od. Saucenbinder
  • Zwiebel gewürfelt
  • Gewürznelken
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
Zum Rezept
green Chicken sweet and sour
ZUTATEN
  • Butter geklärt od. Oel
  • Hähnchenbrust in Streifen
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Broccoli klein geschnitten
  • Kohlrabi klein geschnitten
  • Paprika grün klein geschnitten
  • Kokosessig oder Weissweinessig
  • Barsirup Curaçao blau
  • Honig flüssig
  • Ananasstücke
  • Ingwerpulver, Pfeffer weiss
  • Ananassaft
Zum Rezept
Lammcurry scharf!
ZUTATEN
  • Lamm in Streifen geschnitten
  • Zwiebel gehackt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Sri Lanka Curry oder Madras
  • Butter geklärt oder Oel
  • Blairs Sudden death Hot Sauce oder 5 Chilischoten
  • Kokosmilch
  • Joghurt
  • Rum
  • Ingwer gerieben
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Vorbei die schöne Ferienzeit,
vorbei das faule Leben.
Bin nun bereit für neue Taten,
für Knödel, Fisch und Schweinebraten.
Lang genug blieb meine Küche kalt,
der Ruf nach Neuem nicht verhallt.
Ich grüße Dich in alter Frische und herzlichen Dank
für die Bewertung.
Anne
Benutzerbild von imhbach
   imhbach
Hallo,
ganz kurz und bündig:
Danke für Deine Bewertung.
Schönes Wochenende
LG Manfred
Benutzerbild von Miez
   Miez
Hallo,
danke für deine goldigen Sternchen.
Schönes Wochenende.

Gruß
Micha
Benutzerbild von catweezle
   catweezle
Hallo,
ein schönes WE und lieben Dank für die Sterne,
GVLG,Catrin
Benutzerbild von dj_herd
   dj_herd
ʘ.......Ψ.∫..((
║..۝ ║║ █)
Frühstück ist fertig ...

Guten Morgen Michel,

DANKE für Deine S*T*E*R*N*E – das ist ein gelungener Start in den neuen Tag !!!

Liebe Sonntagsgrüße
Udo

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Meine Auszeichnungen
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