Jamies- Garnelen- Salat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Garnelen fertig gegart | 500 g |
| Spargelstücke a.d. Dose | 200 g |
| Kokosnußmilch | 100 ml |
| Ananas i.Würfel a.d. Dose | 100 g |
| Chilisoße Süß-Scharf | 5 Eßl |
| Limette | 1 |
| Creme fraiche | 100 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Mayonnaise | 2 Eßl |
| Zwiebel i. feine Würfelchen | ½ |
| Whisky | 1 Schuß |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)929 (222)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate26,5 g
Fett7,9 g
Zubereitung
1. Spargel,Garnelen+ Ananas mischen.Kokosmilch,Limmettensaft,Creme fraiche,Chilisoße+ Mayonaise vermischen.Zwiebeln untermengen.Mit Salz+ Pfeffer abschmecken.
2. Mit Whisky verfeinern+ dann mit der Garnelenmischung vermengen.30 Min. durchziehen lassen+ dann nochmals abschmecken. Dazu schmeckt Toastbrot
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vom
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