Thousand Island Dressing

10 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatcreme 4,9 % Fett 150 g
Naturjoghurt 150 g
Ketchup 3 EL
Milch 3 EL
Salz, Pfeffer etwas
Zitronensaft 1,5 EL
ein Spritzer Tabasco etwas
Petersilie 0,5 Bund
hartgekochtes Ei 1 Stk.
Essiggurken 3 Stk.
je eine Viertel rote und grüne Paprika etwas

Zubereitung

1.Essiggurken, Paprikaschoten und Ei sehr fein würfeln. Petersilie fein hacken.

2.Salatcreme, Joghurt, Milch, Ketchup, Zitronensaft und Tabasco verrühren. Salzen und Pfeffern. Die feingehackten Zutaten unterrühren. Vorm Servieren ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Ggf. nochmals abschmecken.

3.Man kann natürlich statt der Salatcreme auch Mayo verwenden, aber das ist mir persönlich zu fettlastig.

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