Gegrilltes Kasslerkamm mit Butter Broccoli...

Rezept: Gegrilltes Kasslerkamm mit Butter Broccoli...
und Salzkartoffeln
und Salzkartoffeln
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2
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
7 mittelgroße
Kartoffeln
4 faustgroße
Broccoli frisch
60 gr.
Butter
0,5 TL
Instant brühe
1 TL
Mandeln gehobelt
250 ml
Sahne
120 ml
Wasser
3 EL
Soßenbinder
2 TL
Limettensaft
2 TL
Oregano
2 TL
Brühe instant
4 scheiben
Kasseler Kamm
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1122 (268)
Eiweiß
2,0 g
Kohlenhydrate
14,0 g
Fett
23,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
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Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen…in der Zwischenzeit den Broccoli im Salzwasser köcheln, bis er al’dente ist. Die Butter mit 1tl.gehackte mandeln und einem ½ tl instand brühe verflüssigen und über den fertigen Broccoli geben, warm stellen. Kartoffeln abgießen und warm stellen. Die 4 Scheiben Kasslerkamm grillen…oder, in einer Pfanne braten. Zum Schluss sahne, Wasser, Limettensaft, instand brühe und Oregano erwärmen. Dann den Soßenbinder zugeben und kurz aufkochen lassen….jetzt alles zusammen auf einen Teller anrichten und servieren….

KOMMENTARE
Gegrilltes Kasslerkamm mit Butter Broccoli...

Benutzerbild von sauerpower
   sauerpower
köstlich
Benutzerbild von risstal
   risstal
Das sieht toll aus und schmeckt bestimmt auch so lecker 5*****
   M***********l
sieht toll aus 5*
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mmmmm lecker schmecker, dafür 5*
Benutzerbild von luigi1
   luigi1
schaut sehr herzhaft aus, sicher zum satt werden. 5*

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